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Tienda de Archivos Digitales para tu RNE
Tu biblioteca de herramientas prácticas para emprender y trabajar con alimentos.
En esta sección vas a encontrar materiales creados por mí, pensados para acompañarte en tu camino como ingeniero/a en alimentos, emprendedor/a, elaborador o pyme del rubro alimentario. Son recursos simples, listos para usar y diseñados para ayudarte a organizarte, profesionalizar tu trabajo y avanzar con mayor claridad.
Mi objetivo es que tengas herramientas claras, ordenadas y prácticas, sin vueltas.
Checklist de auditoria
Checklist de auditoria
Checklist técnico de auditoría RNE basado en criterios de ASSAl. Incluye versión editable en Excel y versión PDF. Ideal para autoevaluación previa a auditorías.
Guía RNE
Guía RNE
Guía gratuita paso a paso para tramitar el RNE y RNPA en Santa Fe. Explicación clara del proceso sanitario desde uso de suelo hasta registro de productos.
Memoria Descriptiva
Memoria Descriptiva
Modelo orientativo y editable de Memoria Descriptiva del Establecimiento Alimenticio, diseñado para acompañar trámites de habilitación municipal y RNE.
Checklist de BPM
Checklist de BPM
Checklist interno de BPM en Excel, pensado para pymes y emprendimientos. Permite realizar controles internos por áreas, registrar observaciones y acciones de mejora.
Gestión de NC
Gestión de NC
Planilla editable en Excel para registrar, analizar y gestionar desvíos y no conformidades dentro del sistema de Buenas Prácticas de Manufactura.
Modelo de MBP
Modelo de MBP
Documento modelo profesional, editable, alineado al CAA. Ideal para pymes y emprendimientos que necesitan ordenar su sistema BPM o prepararse para inspecciones, sin contratar una consultoría personalizada.
Gracias por visitar este espacio
Gracias por visitar este espacio
Acá vas a encontrar recursos gratuitos y materiales premium diseñados para ayudarte a organizar, mejorar y profesionalizar tu emprendimiento.
Volvé cuando quieras: seguiré sumando nuevas herramientas digitales pensadas para vos.
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